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RECETA
DE CAZA SILVESTRE
DEMOSTRACIÓN DE CORTE DE UN GAMO
AIMPOINT
RECETAS DE CAZA SILVESTRE
DEMOSTRACIÓN DE CORTE ANATÓMICO DE UN GAMO
El chef sueco Peter J Skogström (chef del año 2006, ganador de “The Chefs Battle”/Kockarnas Kamp 2015) hace una demostración de corte anatómico de un gamo.
