Acro® S-2
29.08.2019
"Seuls les mâles ont des bois, qui sont larges et en forme de pelle à partir de trois ans. Pendant les deux premières années, le bois est une seule pointe."
Daim et cerf élaphe
Le daim - un cerf européen
Description
Le daim est originaire d’Europe mais a été introduit dans le monde entier. Le daim mâle est connu comme daim, la femelle est une daine, et le jeune un faon. Les mâles adultes mesurent de 140 à 160 cm (de long et pèsent généralement de 60 à 100 kg). Les daines mesurent de 130 à 150 cm de long et pèsent de 30 à 50 kg. Les plus gros daims peuvent cependant mesurer 190 cm de long et peser 150 kg. Ils vivent environ 12 à 16 ans.
Les couleurs du daim varient selon les différentes variantes de l’espèce. Le plus commun a un pelage châtain avec des taches blanches, le plus visible en été, avec un pelage beaucoup plus sombre et non tacheté en hiver. La zone de couleur claire autour de la queue est bordée de noir. La queue est claire avec une bande noire.
Seuls les mâles ont des bois, qui sont larges et en forme de pelle à partir de trois ans. Pendant les deux premières années, le bois est une seule pointe.
Comportement et cycle de vie
Le daim a été répandu dans toute l’Europe centrale par les Romains. Depuis près de 500 000 ans jusqu’à l’Empire romain et encore aujourd’hui, les daims ont été chassés pour la nourriture et le sport. Aujourd’hui, le daim a été introduit en Amérique du Nord, en Amérique du Sud, en Afrique et en Australie – et des populations sauvages s’établissent dans chacune de ces régions. Bien que le cerf soit considéré comme prisé par de nombreux chasseurs, il est souvent en concurrence avec les espèces locales et peut constituer une menace.
Ce sont des animaux qui broutent ; leur habitat de prédilection est la forêt mixte et la prairie ouverte. Pendant le rut, les mâles se dispersent et les femelles se déplacent entre eux ; pendant cette période de l’année, les daims sont relativement peu regroupés par rapport au reste de l’année, lorsqu’ils essaient de rester ensemble en groupes allant jusqu’à 150.
Le plus grand troupeau a lieu juste avant la saison de rut, tandis que les plus petits groupes sont des femelles avec des faons. Pendant une grande partie de l’année, les sexes restent séparés et ne se rassemblent que pendant les mois d’accouplement ; cependant, d’autres tendances peuvent être décrites, comme les groupes de célibataires et même les groupes mixtes.
Reproduction
Les daims ont une saison de reproduction d’environ 135 jours. Dans le nord, il a tendance à se reproduire pendant la deuxième quinzaine d’octobre tandis qu’il se reproduit en avril dans le sud.
Différentes populations, la variation environnementale, la taille et même l’âge peuvent déterminer le type de variation au sein d’un système d’accouplement de daims.
Les chercheurs ont montré que les daims mâles peuvent perdre jusqu’à 17 % de leur poids corporel pendant le rut, alors qu’ils essaient de défendre les femelles ou le territoire.
Une fois les femelles fécondées, la période de gestation dure jusqu’à 245 jours et généralement un faon naît.
Le cerf élaphe - l'une des plus grandes espèces de cerfs
Description
Le cerf élaphe est l’une des plus grandes espèces de cerfs et habite la majeure partie de l’Europe ainsi que certaines parties de l’Asie. En outre, c’est le seul cerf qui habite en Afrique, dans le nord-ouest. Il a également été introduit dans d’autres parties du monde telles que les États-Unis, l’Australie et certaines parties de l’Amérique du Sud. Le cerf élaphe vit sur les landes et les bords des montagnes, ainsi que sur les prairies près des forêts. Ils peuvent également être vus dans les parcs de cervidés.
Le cerf élaphe est la quatrième plus grande espèce de cerf après l’orignal, l’élan et le sambar. C’est un ruminant, mangeant sa nourriture en deux étapes et ayant un nombre pair d’orteils sur chaque sabot, comme les chameaux, les chèvres et le bétail. Des différences d’apparence sont notées entre les différentes sous-espèces de cerfs élaphes, principalement en taille et en bois.
Le cerf élaphe mâle (cerf) mesure généralement de 175 à 250 cm de long et pèse de 160 à 240 kg ; la femelle (biche) mesure de 160 à 210 cm de long et pèse de 120 à 170 kg. Les cerfs énormes mais à petits bois des Carpates pèsent jusqu’à 500 kg. Les bois mesurent généralement 71 cm de longueur totale. Un revêtement doux connu sous le nom de velours aide à protéger les bois nouvellement formés au printemps. À l’approche de l’automne, les bois commencent à se calcifier et la production de testostérone des cerfs se développe pour la saison des amours qui approche. À quelques semaines de l’excrétion de vieux bois, de nouveaux vont commencer à se développer. La croissance des bois est une activité énergivore et les cerfs perdent souvent du poids au cours de ce processus.
Les cerfs élaphes ont une coloration différente selon les saisons et les types d’habitats, avec une coloration grise ou plus claire répandue en hiver et une coloration plus rougeâtre et plus foncée du pelage en été. Il a une tache de croupe chamois plus pâle et une queue pâle.
La venaison de cerf élaphe est largement considérée comme à la fois savoureuse et nutritive. Il est plus riche en protéines et moins gras que le bœuf ou le poulet.
Comportement et cycle de vie
Les cerfs élaphes matures restent habituellement dans des groupes non mixtes pendant la majeure partie de l’année. Pendant la saison de l’accouplement, appelée rut, les cerfs matures se disputent les attentions des biches et tentent ensuite de défendre les biches qu’ils attirent.
Les cerfs rivaux défient les adversaires en bramant et en marchant en parallèle. Cela permet aux combattants d’évaluer les bois de l’autre, la taille du corps et les prouesses de combat. Si aucun des deux cerfs ne recule, un choc de bois peut se produire, et les cerfs subissent parfois des blessures graves.
Les cerfs dominants suivent les groupes de biches pendant le rut, d’août au début de l’hiver. Les cerfs peuvent avoir jusqu’à 20 biches à maintenir à distance des autres mâles moins attrayants.
Seuls les cerfs matures détiennent des harems (groupes de biches) et le succès de la reproduction atteint un pic vers l’âge de huit ans. Le cerf mâle brame pour garder son harem de femelles ensemble.
Reproduction
Lors de leur deuxième automne, les femelles peuvent avoir une ou très rarement deux progénitures par an. La période de gestation est de 240 à 262 jours et la progéniture pèse environ 15 kg.
Tous les faons de cerf élaphe sont nés tachetés, comme c’est commun avec de nombreuses espèces de cerfs, et perdent leurs taches à la fin de l’été.
Le cerf élaphe vit plus de 20 ans en captivité, et à l’état sauvage, il vit de 10 à 13 ans, bien que certaines sous-espèces ayant moins de pression de prédation aient en moyenne 15 ans.
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